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Haricots verts aux herbes et tomates
Voici un moyen rapide et facile d’habiller des haricots verts frais.Le basil ajoute une saveur éclatante, tandis que le jus de citron et l’ail évoquent le printemps. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
Préparation
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Placez les haricots verts dans un panier à vapeur; placer dans une grande casserole au-dessus de 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter l'échalote au beurre jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail, le sucre, le jus de citron, le sel, le persil et le poivre; cuire 2 minutes de plus. Incorporer les haricots et les tomates; chaleur à travers. Saupoudrer de basilic.
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