Haricots verts étouffés ii

Name: haricots verts étouffés ii
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: Tranches de bacon de 400 grammes d'épaisseur, coupées en morceaux de 2,5 centimètres; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des haricots verts frais, parés et cassés; 2 large onions, chopped; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce Worcestershire; sel et poivre au goût

Une façon délicieuse de servir des haricots verts. Excellent servi sur du riz.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen.Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas encore croustillant.Pousser le bacon sur les côtés de la poêle et ajouter les oignons et l'ail à la graisse de bacon.Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons deviennent à peine translucides.Éviter dans les haricots verts et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.
Verser dans l'eau et incorporer la cassonade, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée et que les haricots verts soient tendres, environ 1 heure.