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Eleanor Price
Haricots verts gratinés
Un de nos plats spéciaux ... Nous avons ceci à la plupart des occasions spéciales ... facile à préparer ... et si savoureux .... ne laissez pas les croustilles ... ils le rendent spécial ...
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/8 cuillère à café de moutarde sèche
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des haricots verts, cuits
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des croustilles écrasées
- 3 tranches de bacon, croustillantes cuites, émiettées
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F.
-
Faire fondre le beurre dans une poêle.
-
Ajouter la farine, le sel, le poivre et la moutarde.
-
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
-
Ajouter le lait et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
-
Ajouter le fromage, bien mélanger jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
-
Ajouter les haricots verts au mélange de fromage.
-
Verser dans un plat à gratin beurré et saupoudrer de parmesan, de croustilles.
-
bacon et paprika.
-
Cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes.
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