Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Folsomfats
Homard du pauvre homme (mahi mahi)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper les filets en morceaux de 5 cm et arroser de jus de citron.
-
Versez la bière dans le fond d'une casserole (si vous utilisez du jus de citron frais, mélangez les restes de zeste de citron avec de la bière) et placez un étouffoir à légumes sur la bière.
-
Porter la bière à ébullition, placer les morceaux de poisson dans le paquebot, couvrir et cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes, en fonction de l'épaisseur du poisson.
-
Le poisson sera caoutchouteux s'il est trop cuit.
-
Pendant ce temps, faites chauffer le beurre avec l'ail et le sel (je le chauffe lentement jusqu'à ce que l'ail ne soit plus cru).
-
Retirez le poisson du paquebot et jetez le
-
Servir les morceaux de poisson avec la sauce à tremper beurre à l'ail.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
27 minMahi Mahifilets de mahi mahi, jus de citron, poivre, pistache, beurre, sel,mahi mahi en croûte de pistache -
85 minFruit de merAil, du vin, citron, Sauce de soja sodique, pétrole, Assaisonnement à la volaille Valu, Sel, Poivre, steak, persil, citron,mahi mahi grillé du chef jimmie jones -
30 minFruit de merpétrole, onion, sucre, mangue, ananas, du vin, pétrole, steak, sel poivre, assaisonnement noircissant,salsa de mahi mahi y mangue -
30 minMahi Mahifilets de mahi mahi sous tilapia, pétrole, assaisonnement des caraïbes utilisé, ananas, mangue, Papaye, coriandre, jus de pamplemousse jus de citron vert, Rhum, poivrons écossais, onion, mon chéri, gousse d'ail, sel poivre, farine, avocats avec, citron vert, chou, jicama, Crème fraîche, citron vert, citron vert, coriandre,jamaican me noix! tacos mahi-mahi avec salsa de fruits tropicaux
J'ai adoré