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Tomate-citron vert mahi mahi
Délicieux Mahi Mahi surmonté d'une salsa tomate / citron vert légèrement épicée. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les tomates, le jus de citron vert, 1 c. À soupe d'huile d'olive, le persil, l'ail et la sauce piquante et mettre au réfrigérateur pendant 2 à 12 heures.
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Préchauffez le gril à feu moyen. Rincez le poisson, séchez-le en tapotant. Découpez-le au besoin.
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Badigeonner le poisson du reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Faire griller le poisson de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
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Garnir du mélange de tomates et servir.
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