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Abarthle
Hominy et casserole de fromage
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Enduire le fond d'une poêle moyenne d'enduit à cuisson et laisser chauffer à feu moyen. Ajouter les oignons et l'ail coupés en dés; cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides. Réduire le feu à moyen-doux et incorporer les piments verts; cuire pendant 1 minute. Incorporer le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Retirer la poêle du feu.
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Placez le mélange de fromage cheddar, hominy et fromage à la crème dans une casserole de 2 litres; remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes. Refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
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