Houmous au poivron rouge rôti

Ce houmous peut être préparé un jour à l’avance. Conservez-le au réfrigérateur et laissez-le refroidir à la température ambiante avant de le servir. Le Tahini est une pâte à base de graines de sésame que l’on trouve dans de nombreuses épiceries.

Dans un robot électrique, mélanger l'ail, les haricots verts, le tahini et le jus de citron.Procéder jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajouter les poivrons rôtis et le basilic; mélanger jusqu'à ce que les poivrons soient finement hachés.
Saler et poivrer.
Transférer le houmous dans un petit bol, couvrir et refroidir jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir..