Houmous sain pour les vacances

Name: houmous sain pour les vacances
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des haricots cuits; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing ragu chunky tomato garlic and onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la feta; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche (hachée); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 citron vert (jus); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des chips de tortilla; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre

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Ingrédients

Préparation

Mettez 1/2 litre de haricots garbanzo dans un robot ménager.Appuyez pendant 30 secondes, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel.Continuez à appuyer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse du houmous.
Faire chauffer une poêle et ajouter la sauce Ragu jusqu’à tiède.Placez-la sur un bol.Avec la même poêle, ajoutez de l’huile de canola et le reste des haricots verts complets, puis chauffez jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Assemblez le houmous en plaçant d'abord une trempette garbanzo, une sauce Ragu, des fèves garbanzo croustillantes sur le dessus. Saupoudrez de coriandre, de lime, de fromage feta, de sel et de poivre.Servez avec des croustilles tortilla.