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Erika925925
Hvidlandoslash; gssuppe (soupe à l'ail)
Faites et partagez cette recette de Hvidløgssuppe (soupe à l’ail) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faites sauter l'ail haché rapidement dans l'huile.
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Ajouter le poireau émincé, la majeure partie du persil et les poivrons.
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Arroser de farine, bien mélanger et ajouter les tomates.
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Ajouter le bouillon et laisser mijoter 20 minutes.
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Ajouter le vin, ramener à ébullition et assaisonner avec du poivre de sel et du poivre de Cayenne.
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Purée avec un mélangeur (facultatif).
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Arroser du reste du persil et servir avec du pain grillé frais.
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