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MamaHen
Instant pot® haricots chili hors-la-loi rapides et faciles
Ces haricots au chili sont délicieux et faciles à préparer. Le dîner est prêt en 45 minutes ou moins! Si votre chili ne contient pas de haricots, il n'est pas hors-la-loi. Dégustez avec du citron vert, de la coriandre, des oignons en dés, du fromage cheddar et des avocats en dés.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Surlonge de 600 grammes maigre
- 1 onion, diced
- 3 branches de céleri, coupées en dés
- 4 gousses d'ail émincées
- 1 (822 grammes) peut haricots pinto, rincés et égouttés
- 1 (822 grammes) peut haricots pinto, rincés et égouttés
- 1 boîte (822 grammes) de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe de sauce chili-ail (comme Huy Fong Foods®), ou au goût
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sauce chili-ail (comme Huy Fong Foods®), ou au goût
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de cumin moulu
Préparation
-
Allumez une multi-cuisinière (telle qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Sauter. Recouvrez d'huile le fond de la casserole.
-
Cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.Ajoutez l'oignon, le céleri et l'ail.Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.Éteindre le feu.Ajouter le haricot chili, les haricots pinto, la sauce tomate, les piments verts, la poudre de chili , vinaigre de cidre, sauce chili-ail, origan et cumin.
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Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez une pression élevée conformément aux instructions du fabricant. régler la minuterie sur 10 minutes. Laisser 10 à 15 minutes permettre à la pression de s'accumuler.
-
Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle selon les instructions du fabricant, 10 à 40 minutes.
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