Jambalaya ... mon chemin

Name: jambalaya ... mon chemin
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Saucisse fumée de 200 grammes, tranchée puis coupée en quartiers; 400 grammes de crevettes décortiquées et déveinées; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 3/5 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz à grain long non cuit; 2 cuillères à café de granulés de bouillon de boeuf; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 medium onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients

Saucisse fumée de 200 grammes, tranchée puis coupée en quartiers
400 grammes de crevettes décortiquées et déveinées
1 boîte de sauce tomate (227 grammes)
1 boîte de sauce tomate (227 grammes)
3/5 litres d'eau
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du riz à grain long non cuit
2 cuillères à café de granulés de bouillon de boeuf

1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/2 medium onion, chopped
2 gousses d'ail émincées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Dans un four hollandais, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif.Sautez les oignons émincés, l'ail émincé et le bouillon jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajoutez les saucisses et le reste des ingrédients SAUF les crevettes.Amenez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 20-25 ajouter les crevettes et mélanger pour cuire pendant 5-7 minutes.Servez immédiatement..