Jambon .... jambon dans un glaçage cerise, cola et ananas

Je pensais à une façon différente de faire cuire un jambon au travail, vous ne connaissez pas de pic! J'ai donc regardé dans le frigo et le placard pour voir ce que je pourrais trouver avec un vernis pouvant être utilisé dans une cocotte. Je l'ai fait cuire à température chaude pendant 4 à 5 heures pour libérer toute l'eau du jambon. Ensuite, l'ajout de la glaçure.

Lavez bien le jambon à l'eau froide pour éliminer tout excès de sel.
Dans une cocotte, mettre le côté coupé du jambon, face vers le bas. Insérer tous les clous de girofle dans le jambon.
Couper les cerises et les ananas en deux et insérer un cure-dent pour que les cerises et les ananas restent en place sur le jambon.Tourner au chaud pendant 4 heures.Elle libérera l'eau du jambon.Après 4 heures, égouttez-les et jetez-les.
Dans un bol moyen, ajoutez le jus de cerise, le cola, la moutarde, le jus de pomme, la cassonade et le poivre moulu Jalepeno.Mélangez bien et mettez au réfrigérateur pour refroidir.Pour la sauce sur le jambon, étalez-la à l'aide d'une cuillère ou d'un pinceau.Alors tournez le temp bas pendant 4 heures.
REMARQUE: Ma mijoteuse est très chaude. Certains d'entre vous devrez peut-être l'augmenter pour maintenir la température. Badigeonner toutes les 30 à 45 minutes. Servir chaud.

est il sain de manger du jambon

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