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Michelle Kline
Jambon et biscuits au cheddar
Faites et partagez cette recette de Biscuits au jambon et au cheddar fort à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 500 ° F
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger l'oignon et le beurre dans une poêle à feu moyen-doux et cuire jusqu'à tendreté, mais pas dorés, environ 5 minutes; cool.
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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude; Ajoutez le beurre et mélangez avec vos doigts jusqu'à obtenir une texture farineuse. Ajoutez les oignons, le babeurre, le jambon et le fromage en mélangeant à l'aide d'une spatule jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, mais le mélange devrait quand même être un peu lâche.
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Retirer la pâte avec une grande cuillère pour former 12 biscuits et les façonner légèrement avec des mains farinées.
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Disposez les uns sur les autres sur la plaque à pâtisserie pour les biscuits mous ou écartez-les pour les biscuits croustillants.
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Badigeonner de beurre fondu chaud.
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Cuire au four -10 minutes, puis réduire la température à 230 degrés et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
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Laisser refroidir dans le moule pendant plusieurs minutes, puis inverser sur un torchon.
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Tourner à droite et servir chaud.
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