Jifandreg; truffes au chocolat et aux noisettes

Name: jifandreg; truffes au chocolat et aux noisettes
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 boîte (397 grammes) de lait condensé sucré Eagle Brand®; 113 grammes de chocolat blanc; / em; Truffes:; / em; 113 grammes de chocolat blanc; Revêtements:; 1 1/2 c. sucre à la cannelle; 2 tsps poudre de chili; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco émiettée, grillée *; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noisettes finement hachées

JIFandreg; Truffes au chocolat et aux noisettes

Ingrédients

Préparation

CHAUFFER le lait condensé sucré, le chocolat à tartiner aux noisettes et le chocolat blanc dans une casserole moyenne à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu.
VERSER dans un bol moyen. Couvrir et laisser refroidir 2 à 3 heures ou jusqu'à consistance ferme.
COUPER en boule de 91 cm. Combiner le sucre à la cannelle et le chili en poudre dans un petit bol.Roulez une douzaine de truffes dans le mélange à la cannelle.Roulez une douzaine de noix de coco grillée.Roulez la dernière douzaine de noisettes hachées.Télassez 1 heure ou jusqu'à ferme.
Pour griller de la noix de coco: Étalez-la sur une casserole allant au micro-ondes.Messez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 à 2 minutes, en remuant la noix de coco à la fourchette toutes les 30 secondes. Retirez-la immédiatement du four pour éviter qu'elle ne brunisse trop.