Jus de canneberges

Name: jus de canneberges
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 12 gousses entières; 12 épices entières; 2,5 litres d'eau; 1 boîte (340 grammes) de concentré de jus de pomme congelé; 1 boîte (326 grammes) de concentré de jus de canneberge congelé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé

"Voici une boisson qui change agréablement du cidre chaud habituel", écrit Carol Mead de Los Alamos, au Nouveau-Mexique.

Ingrédients

12 gousses entières
12 épices entières
2,5 litres d'eau

1 boîte (340 grammes) de concentré de jus de pomme congelé
1 boîte (326 grammes) de concentré de jus de canneberge congelé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du sucre brun emballé

Préparation

Placez les clous de girofle et les épices sur une double épaisseur de gaze; soulevez les coins de tissu et attachez-les avec de la ficelle de cuisine pour former un sac.Placez le reste des ingrédients dans une grande casserole; ajouter le sac à épices.Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.
Jeter le sac à épices..