Kakes gordos (boulettes de pâte frites)

Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire (un papa à frire peut être utilisé).

Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble.

Ajoutez du lait au mélange REMARQUE: La quantité de lait est approximative.

Vous voulez assez de lait pour faire une pâte assez épaisse pour contenir une boule, mais suffisamment fine pour pouvoir sortir de la cuillère.

Laisser tomber par cuillerées (j'utilise une cuillère à mélanger) dans de l'huile chaude.

Cuire en tournant jusqu'à ce que la pâte ne soit plus pâteuse à l'intérieur et agréable à l'extérieur dorée.

Servir avec du sirop, du sucre à la cannelle ou du sucre en poudre.