Kandhe ki roti - l'oignon paratha préféré de maman

Ma mère, Mme Shibhibala Ramchandani, est décédée endormie à 21 heures à cause d'un arrêt cardiaque massif dans notre résidence de Pune le 19 avril, à peine deux jours après mon anniversaire. Elle était la meilleure femme du monde et elle m'a fait sentir forte et capable de faire tout ce que je voulais. Au cours des derniers jours de sa vie, elle a aimé manger ces rotis pour le petit-déjeuner en compagnie d'une tasse de thé chaud sur le côté.Je publie cette recette aujourd'hui et sincèrement J'espère que tous mes amis vont l'essayer et me donner leurs critiques. De plus, pour les Zaarites que je ne connais pas, je serais si heureux si vous pouviez l'essayer et me faire part de vos commentaires. Une femme de ménage qui travaillait pour ma maison et s'occupait de ma mère m'a appris à faire ce roti.