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Keto ny cheesecake
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la farine d'amande
- 5 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un édulcorant naturel hypocalorique (tel que Swerve®)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez un moule à muffins de 3 litres avec des doublures en papier.
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Mélangez la farine d’amande et le beurre dans un bol.Spoon dans le fond des doublures en papier; appuyez pour former une croûte plane.
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Mélangez le fromage à la crème et l'édulcorant dans un bol jusqu'à consistance lisse.Mélangez dans la crème à fouetter et dans l'eau.Ajoutez les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Ajoutez la crème sure, la farine d'amande douce et l'extrait de vanille.Espongez-les dans du papier protecteur.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange de fromage à la crème soit presque pris au centre, soit 15 à 18 minutes.Assurez-vous de ne pas trop cuire.
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Laisser refroidir à la température ambiante. réfrigérer 8 heures à la nuit.
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