Koulourakia ii

Biscuits en forme de S parsemés de graines de sésame.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélangez le beurre ou la margarine et le beurre.Ajoutez le sucre, la farine, la levure chimique, 1 oeuf, la vanille, la cannelle moulue, la noix de muscade et le lait.
Refroidissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler.
Sur une planche farinée, rouler des morceaux de la taille d'une cuillère à soupe en cordes.Placez-les sur une plaque à biscuits en forme de S.Poulez avec le reste de l'œuf battu avec 1 cuillère à soupe d'eau.Saupoudrez de graines de sésame.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 10 à 12 minutes.