Kugel de nouilles de grand-mère

C'était le kugel de nouilles de ma grand-mère et il est vraiment facile à faire. Les leviers sont très froids pour le déjeuner le lendemain! Il est beaucoup plus léger que la plupart des autres kugels que j'ai vus ici, mais je cherche toujours des moyens de le rendre plus sain sans changer trop de goût. J'ai déjà remplacé la crème sure et le fromage cottage par "allégés". le lait à écrémer.J'adorerais des suggestions pour l'alléger encore plus.MISE À JOUR: Pour tenter de recréer une garniture sucrée que j'ai goûtée sur le kugel d'un autre parent, j'ai proposé une nouvelle garniture à l'avoine en option.J'aime beaucoup mieux que les cornflakes ou plain.

Préchauffez le four à 350 degrés.
Utilisez le beurre pour graisser un plat de cuisson en verre de 9 x 11.
Ajoutez le reste du beurre aux nouilles chaudes et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez de la crème sure et du fromage cottage aux nouilles.
Versez les nouilles dans le plat de cuisson.
Battez les œufs dans un bol séparé. Ajouter le lait aux œufs et battre. Ajouter le sucre et remuer. Verser sur les nouilles.
Si vous utilisez de la garniture aux flocons d'avoine, faites fondre le beurre dans une poêle à frire, puis ajoutez-y des flocons d'avoine et du sucre brun. Continuez jusqu'à ce que le sucre brun se dissolve et que le gruau soit bien enrobé.
Saupoudrer les flocons de maïs broyés (éliminer le beurre et le sucre brun) ou la garniture à la farine d'avoine sur les nouilles.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.Ne faites pas avant de planifier. Les nouilles vont absorber le et il en sortira sec.C'est fait quand certaines nouilles sur le dessus commencent à peine à brunir légèrement.
Sers immédiatement.

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