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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Four
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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Kutya de noël ukrainien
 
 
8 PortionsPTM4H30 min

Kutya de noël ukrainien


Ce plat doit être préparé plusieurs jours à l’avance pour que la saveur se développe. Il se conserve très bien au réfrigérateur pendant environ deux semaines.Très riche en vitamines.

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Préparation

  1. Lavez le blé à l'eau froide et laissez-le tremper toute la nuit dans 3 à 4 litres d'eau.
  2. Le lendemain, porter à ébullition puis laisser mijoter pendant 4 à 5 heures, en remuant de temps en temps pour éviter le collage.
  3. Le blé est prêt lorsque les grains s'ouvrent et sont épais et crémeux.
  4. Coupez les graines de pavot dans un robot culinaire (ou un moulin à café) (ou vous pouvez acheter des graines de pavot moulues dans certaines épiceries fines) et réservez.
  5. Mélangez le miel, le sucre et l'eau chaude.
  6. Mélangez le mélange de miel, les graines de pavot, les noix hachées et le blé.
  7. Plus de miel peut être ajouté à votre goût.
  8. Garder au réfrigérateur.



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