La liqueur irlandaise d'erin

Name: la liqueur irlandaise d'erin
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat au lait; 2 cuillères à café de beurre; 100 millilitres de whisky irlandais, ou plus au goût; 0,25 cuillère à café de granules de café instantané; 1 cuillère à café d'eau chaude; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème à fouetter épaisse

C’est si facile, et comme il est plus crémeux que les versions achetées en magasin de la liqueur à la crème irlandaise, nous le préférons. Consommez-en un centimètre à la liqueur ou utilisez-le pour préparer des cafés irlandais. jusqu'à trois semaines.

Ingrédients

Préparation

Mettez les pépites de chocolat et le beurre dans un bol en verre; chauffer au micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce que les frites soient ramollies, environ 30 secondes.Amener le mélange au chocolat jusqu'à consistance lisse, cuire au micro-ondes pendant 15 secondes supplémentaires pour que le chocolat soit suffisamment tendre, si nécessaire.
Dissoudre les grains de café dans de l'eau chaude dans un petit pichet. Verser le mélange au chocolat, le lait concentré sucré et la crème dans le pichet et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer le mélange jusqu'à refroidissement complet, au moins 20 minutes.