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Aprilkay
La soupe-sloppy joes de campbell
Cette recette est tirée de mon livre de recettes de Campbell Soup datant de 1970 et 1976 (cuisson avec soupe) .L'ingrédient ajouté qui donne du goût à ces sloppy joes est la poudre de chili (à condition d'ajouter 1,5 cuillerée à thé). fromage cheddar.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced onion ( I only added A cup with a capacity of 190 ml containing )
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du céleri émincé (j'ai seulement ajouté une tasse d'une contenance de 130 ml)
- 1 cuillère à soupe de shortening
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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Dans un grand poêlon, dorer le bœuf haché, l'oignon et le céleri dans le shortening.
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(J'ai utilisé un mandrin moulu à 85% pour cette recette, donc je n'ai pas eu à ajouter de shortening lors de la cuisson du bœuf et des légumes).
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Égoutter l'excès de graisse.
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Assaisonnez le boeuf et les légumes cuits, avec les épices.
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Incorporer la soupe à la tomate.
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Couvrir la poêle et laisser mijoter pour mélanger les saveurs.
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(J'ai mijoté le mien pendant 30 minutes; en remuant fréquemment.).
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Sur des pains à hamburger garnis de fromage cheddar râpé, servir si désiré.
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Note: Je pensais que les joes bâclés avaient encore meilleur goût réchauffés le lendemain. Vous pourriez vraiment goûter un peu plus la poudre de chili dans le sloppy joes.
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