Sandwichs au poulet et au concombre

Name: sandwichs au poulet et au concombre
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la mayonnaise (la réduction de la teneur en matière grasse convient, ne pas utiliser de matière grasse); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du poulet cuit finement coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du concombre pelé et coupé en dés; 3 côtes de céleri coupées en petits dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, coupée en petits dés; 6 green onions, chopped small; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût, j'utilise du sel assaisonné); 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu (ou au goût); 84 tranches de pain blanc frais ou 84 tranches de pain de blé entier

J'ai fait ces nombreuses fois pour de grands rassemblements que tout le monde les aime vraiment et il n'y en a plus, les sandwichs peuvent être préparés jusqu'à 24 heures à l'avance, recouverts d'une pellicule plastique et réfrigérés, ce qui en fait une énorme quantité que vous pouvez réduire la moitié si désiré.

Ingrédients

2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant de la mayonnaise (la réduction de la teneur en matière grasse convient, ne pas utiliser de matière grasse)
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du poulet cuit finement coupé en dés
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du concombre pelé et coupé en dés
3 côtes de céleri coupées en petits dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, coupée en petits dés

Préparation

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage à la crème ramolli et la mayonnaise jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés (j'utilise un fouet).
Avec une cuillère en bois, incorporer le poulet et les 7 autres ingrédients.
Couvrir et refroidir le remplissage pendant 4 à 24 heures.
Lorsque vous êtes prêt à préparer les sandwichs après le refroidissement de 4 à 24 heures, coupez les croûtes des tranches de pain.
En utilisant des emporte-pièces ou des emporte-pièces en métal assortis (des emporte-pièce ronds de taille moyenne conviennent également), coupez les tranches de pain aux formes désirées.
Répartir la moitié des formes de pain avec le mélange au poulet et garnir de la forme correspondante.
Rouler les bords du sandwich dans du persil frais haché, si désiré.
Réfrigérer, recouvert d'une pellicule plastique jusqu'au moment d'utiliser.

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