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Lanières de boeuf au gingembre
 
 
4 PortionsPTM6H15 min

Lanières de boeuf au gingembre


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Préparation

  1. Trancher finement le bifteck de flanc en diagonale sur le grain.
  2. Dans une mijoteuse, mélanger le bifteck, le consommé, la sauce soja, le gingembre, les oignons et l'ail.
  3. Couvrir et cuire à feu doux 5-6 heures ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.
  4. Tournez le contrôle sur HIGH.
  5. Dissoudre la fécule de maïs dans de l’eau dans un petit bol et mélanger à l’autocuiseur.
  6. Couvrir et cuire à puissance maximale 10-15 minutes ou jusqu'à épaississement.
  7. Au cours des 5 dernières minutes, déposez les légumes et recouvrez-les.
  8. Servir sur du riz.



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