Lanières de porc rouge de style asiatique

Name: lanières de porc rouge de style asiatique
Cook time: 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Porc de 900 grammes (tranché en lanières d'environ 2/3 de centimètre); 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de sauce hoisin; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 large green onion, coarsely chopped; 0,5 cuillère à café de poudre d'ail ou 2 cuillères à soupe d'ail frais haché; 1/2 cuillère à café de poivre noir

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les lanières de porc. mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajouter les lanières de porc et mélanger pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Réglez le four à 350 ° F.
Retirez le porc de la marinade et séchez les lanières avec un essuie-tout (si vous utilisez de l'ail frais, assurez-vous qu'il ne reste pas d'ail frais ni d'oignons verts sur les tranches, sinon elles brûlent pendant la cuisson).
Placez sur une seule couche dans une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit juste tendre et légèrement bruni (le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur des lanières).