Lanières de poulet faites maison

Name: lanières de poulet faites maison
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait; 2 cuillères à soupe d'oeuf battu; 2 poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune), coupées en lanières de quelques centimètres; 60 litres d'huile de canola

Les lanières de poulet panées sont un classique à la maison et un repas parfait à préparer pour un nouveau cuisinier. Notre personnel de Test Kitchen a créé des lanières de poulet doré, tendre et doré, parfait pour deux personnes. La panure est composée d'ingrédients du quotidien cuisines, et il n'y a que quelques étapes. Pourquoi sortir pour un panier de doigts de poulet, quand il est si facile de faire votre propre?

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les cinq premiers ingrédients.Placez la farine dans un bol peu profond.Dans un autre bol peu profond, fouettez le lait et l'œuf.Couvrez le poulet de farine, puis trempez-le dans le mélange d'œufs.Placez le sac; sceller et secouer pour bien enrober
Dans un grand poêlon, cuire le poulet dans l'huile à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Égoutter sur du papier absorbant.

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