Lanières de poulet zippy dippy à cuire ou à frire

Lorsque vous êtes prêt à cuire les poitrines de poulet, mesurez la fécule de maïs et placez-la dans un plat peu profond. Battez les œufs dans un plat peu profond avec deux cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Mettre les miettes de cornflakes dans un troisième plat peu profond, incorporer les arachides et la noix de coco.

Retirez les lanières de poulet du babeurre, en laissant l'excès de lait s'écouler.Prenez chaque lanière dans la fécule de maïs, puis plongez-la dans l'oeuf.Enroulez chaque morceau de poulet dans le mélange de chapelure, en appuyant légèrement pour assurer une couche uniforme. grille et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes.

Pour la friture: Dans une poêle épaisse, à feu moyen-vif, réchauffez l'huile.Lorsque l'huile est très chaude, ajoutez les lanières de poulet quelques-unes à la fois.Les alevins creuses se retournent une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3 minutes par côté.Place le poulet cuit sur une grille propre et laisser reposer dans un four chaud jusqu'au moment de servir.Répéter le processus jusqu'à ce que tout le poulet soit cuit, en ajoutant de l'huile si nécessaire.

Pour faire cuire au four: Préchauffer le four à 400 degrés. Vaporiser une grille avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Placer les lanières de poulet enrobées sur une grille, verser l'huile de cuisson et faire cuire au four préchauffé. Cuire 10 minutes, retourner les lanières et cuire, puis 6 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien cuites.

For the sauce: Put all ingredients in a small saucepan and warm over low heat.Serve and enjoy!