Lasagne à la sauce blanche (lasagne bianca)

Name: lasagne à la sauce blanche (lasagne bianca)
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois surgelés; 3 saucisses italiennes (pelées et brisées); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des champignons tranchés (hachés); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/4 cuillère à café d'origan; 1/4 cuillère à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du parmesan, fraîchement râpé; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du parmesan, fraîchement râpé; 16 nouilles à lasagne (également appelées bandes); Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 0.25 farine; 1/4 cuillère à café de sel

Une lasagne à base de petits pois, de champignons et de saucisses italiennes dans une sauce blanche à la place d’une sauce tomate typique. Cette recette m’a été présentée pour la première fois par ma belle-sœur italienne.Il faudra peut-être un peu plus de temps pour la préparer (peut-être quelques casseroles) mais croyez-moi cela en vaut la peine! /2014/00.57/white-sauce-lasagna-lasagna-bianca/

Ingrédients

Préparation

* La nouvelle lasagne prête au four (sans faire bouillir) est une alternative parfaite. Je suis sûre que vous pouvez la trouver dans la section des pâtes de votre supermarché.

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