Lasagne aux fraises de monell

Name: lasagne aux fraises de monell
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème; 2 grandes boîtes de pouding instantané à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter faible en gras; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la purée de fraises; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du kirsch; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé; Gâteau de gramme de taille de 900 pains

La lasagne à la fraise vient d'un restaurant de Nashville, dans le Tennessee. Elle est absolument délicieuse et se compose de plusieurs couches de tourteau, d'une garniture au fromage à la crème, de fraises trempées dans une sauce au kirsch et à la fraise.

Ingrédients

Préparation

J'ai utilisé les gâteaux Sara Lee'sspound disponibles dans la section congélateur. Tous les gâteaux en livres feraient l'affaire, mais celui-ci était dense et était donc plus facile à trancher.
Dans le bol d’un batteur électrique, mélanger à haute vitesse le fromage à la crème, le mélange à pouding, la crème, le lait et le sucre glace des confiseurs jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Dans un grand bol, écrasez les fraises avec le kirsch et le sucre cristallisé.La majeure partie du mélange à la fraise servira à la garniture.Pour la garniture, réduire en purée ½ tasse du mélange de fraises au robot culinaire.Elle sera utilisée plus tard comme sauce lasagne pour le dessus du dessert.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
Pour l’assembler, coupez les pains quatre-quarts dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau dentelé ou d'un couteau à pain, en tranches centimétriques.Alignez le fond d'un plat allant au four en métal ou en verre avec une couche de quatre-quarts tranchés.Couchez avec la moitié du mélange couche de mélange de fraises.Réposer à nouveau avec le gâteau, le fromage à la crème et les fraises.Répétez jusqu'à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.
Pour servir, coupez les lasagnes en carrés de quelques centimètres. Tournez la garniture aux fraises réservée sur le dessert pour lui donner l’apparence d’une sauce.