Lasagne aux légumes grillés

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté; ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.Incorporer la purée de tomates, la sauce et les assaisonnements.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement

Pendant ce temps, dans un grand bol, combiner les légumes, le sel et le poivre.Transférer dans deux moules à cuisson au four de 15 x 10 x 1 po enduits d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 450 ° pendant 15-18 minutes ou jusqu'à coloration dorée

Répartissez 130 litres de sauce dans un plat de cuisson de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Couche avec trois nouilles, Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant la sauce et la moitié des légumes rôtis et des fromages.Répétez les couches

Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 10 minutes. cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien doré.Laissez reposer 10 minutes avant de servir.