Lasagne de pâques pâques

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).

Trempez les feuilles de pain azyme dans un grand bol d'eau chaude jusqu'à tendreté, environ 30 secondes.Égouttez-les.Combinez les œufs, le fromage cottage et 0,5 cm du fromage mozzarella dans un bol.Pour une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce marinara sur le fond d'un plat allant au four de 23x33 cm.Placez 2 feuilles de matzo sur la sauce, puis versez une autre couche de sauce sur les feuilles.étalez 0,5 couche du mélange au fromage sur le dessus, puis une autre couche de sauce.Placez les couches jusqu'à obtention de toutes les feuilles de matzo. sont utilisés, en finissant avec une couche de sauce.Saupoudrez le reste du fromage mozzarella sur le dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne, 30 à 40 minutes.