Lasagne d'été

Name: lasagne d'été
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des carottes finement hachées; 2 gousses d'ail émincées; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; sel et poivre au goût; 13 courgettes moyennes, coupées en tranches de 1 cm d'épaisseur dans le sens de la longueur.; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 oeuf battu; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Les courgettes prennent la place des pâtes dans cette recette, la rendant plus légère qu'une lasagne ordinaire. La plupart des gens ne se rendent pas compte qu'il n'y a pas de pâtes et la trouvent délicieuse.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bruni.Égoutter le jus.Mélanger l'oignon, le poivron vert, les carottes, l'ail et la sauce tomate dans la poêle.Assaisonner avec l'origan, le basilic, le sel et le poivre.Saisir à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dans le fond du plat de cuisson préparé, posez 0,5 couche de lanières de courgettes. Dans un bol, battez ensemble le fromage cottage et l’œuf, puis répartissez-les sur la courgette.Couvrez 0,5 le mélange de boeuf sur le mélange de fromage blanc et d’œufs et saupoudrez de 0,5 le fromage mozzarella.Couchez avec le reste de courgettes, le mélange de bœuf et la mozzarella.Toptez avec le fromage Parmesan.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.