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Tara Om
Lasagnes au poulet et aux champignons
J'ai proposé cette recette pour le dîner de mon fils ce soir. (Le reste d'entre nous avait une lasagne à la tomate, qu'il ne mange pas.) J'ai essayé de garder cela simple pour ses goûts, alors n'hésitez pas à ajouter des herbes ou des légumes supplémentaires pour convenir à vos propres goûts! :)
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Ingrédients
- 8 nouilles de lasagne
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage, râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 500 g de poitrines de poulet, coupées en dés
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des champignons tranchés
- 1 onion, chopped finely
- 3 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à café de thym
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le poulet et l'oignon en remuant jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajouter les champignons, l'ail, le thym et le basilic. Cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Mettre de côté.
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Mélanger le beurre et la farine, cuire pendant 2 minutes.Ajouter graduellement la farine en remuant continuellement.Lorsque la sauce commence à épaissir, saler, poivrer et la noix de muscade, et incorporer le fromage.
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Étendre une fine couche du mélange de poulet au fond d'un plat à lasagne. Ajouter une couche de nouilles.
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Ajouter une couche de sauce béhémal et une autre couche de nouilles.
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Ajouter le poulet restant et une couche de nouilles.
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Ajouter le reste de la sauce bechemal et saupoudrer de fromage.
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Cuire au four à 180 ° C pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et que le fromage commence à brunir.
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Retirer du four et laisser reposer 20 minutes avant de servir.
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