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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak suisse (mijoteuse)
 
 
4 PortionsPTM8H15 min

Steak suisse (mijoteuse)


Tiré d'un livre de recettes 1975 de Rival. Il existe plusieurs recettes de steaks suisses sur Zaar, mais je n'ai pas trouvé celle-ci.

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Préparation

  1. Couper le steak en 4 portions.
  2. Drague dans la farine, mélangé avec du sel placer dans la mijoteuse.
  3. Ajouter les légumes hachés et la sauce Worcestershire.
  4. Verser la sauce tomate sur la viande et les légumes.
  5. Cuire à feu doux pendant 8-10 heures.



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