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Hawn
Le cocktail fumant de cupidon
Ce sirop épicé et sucré vous donne une petite dose de saveur de jalapeno moins la chaleur. Commencez quelques jours à l'avance pour parfumer la vodka. — Melissa Rodriguez, Van Nuys, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Pour la vodka jalapeno, placez les jalapenos et la vodka dans un bocal ou un récipient en verre.Réfrigérez, à couvert, pendant 2-3 jours pour permettre aux arômes de se fondre.Égouttez avant d'utiliser.
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Remplissez les trois quarts du shaker avec de la glace pour chaque portion. Ajoutez 85 g de jus de grenade et 43 g de vodka jalapeno; couvrir et agiter jusqu'à ce que de la condensation se forme à l'extérieur du shaker, pendant 10 à 15 secondes.Filtrez dans un verre à cocktail; garnir de 85 grammes.Servez avec des quartiers de lime.
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