Le cordonnier de Kelley

Name: le cordonnier de Kelley
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 paquet (454 grammes) de tranches de pêche congelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 130 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Étalez le beurre fondu dans un plat allant au four de 2 litres.
Chauffer les pêches, 170 litres de sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes; retirer du feu.
Dans un bol, mélanger la farine, 1/4 litre de sucre, le lait, la poudre à pâte et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. verser sur le beurre fondu dans un plat allant au four.Organiser les pêches sur la pâte et verser le reste sur le dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 40 à 45 minutes.