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Le gâteau au café divin de maman
 
 
6-8 PortionsPTM50 min

Le gâteau au café divin de maman


J'ai reçu cette recette de maman, qui l'a extraite d'un vieux livre de cuisine et a décidé de la renommer "Gâteau au café de maman". En fait, elle a renommé tout "mamans" si c'était bon! Quoi qu’il en soit, c’est un excellent gâteau de café de base, qui peut être préparé avec ou sans noix. Impressionnez vos amis au travail, votre groupe religieux ou vos invités.Il est délicieux et a meilleur goût le lendemain.

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Préparation

  1. COMBINEZ les noix avec la tasse A d’une contenance de 60 ml contenant du sucre et de la cannelle; mettre de côté.
  2. MÉLANGER la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude; réserver. Beurrer avec le bol A avec une capacité de 1/4 litre de sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.Ajouter les ingrédients secs et la crème sure; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (ne pas trop battre).
  3. Verser la moitié de la pâte dans un moule carré de 23 cm d'épaisseur graissé et légèrement fariné;
  4. Recouvrir de la moitié du mélange cannelle-noix. Recouvrir du reste de la pâte; garnir du dernier mélange de cannelle et de noix.
  5. Cuire au four à 375 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.



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