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Miles Davis
Pain à l'oignon doux
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Ingrédients
Préparation
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Refroidissez légèrement, coupez en quartiers.
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Faire sauter les oignons 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Mettez de côté 2 c. À soupe de ce mélange pour la garniture.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Incorporer le lait, l'oeuf et 130 litres de fromage.
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Ajouter les oignons restants.
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Verser dans une assiette à tarte graissée de 23 cm.
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Saupoudrer une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage, réservé 2 c. À soupe d'oignon et de graines de pavot sur le dessus du pain.
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Arroser de beurre fondu.
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Cuire au four à 200 degrés (205 ° C) pendant environ 25 à 35 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
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Cool slightly, cut into wedges.
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