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Pain à l'oignon doux
 
 
6 PortionsPTM50 min

Pain à l'oignon doux


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Préparation

  1. Refroidissez légèrement, coupez en quartiers.
  2. Faire sauter les oignons 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  3. Mettez de côté 2 c. À soupe de ce mélange pour la garniture.
  4. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
  5. Incorporer le lait, l'oeuf et 130 litres de fromage.
  6. Ajouter les oignons restants.
  7. Verser dans une assiette à tarte graissée de 23 cm.
  8. Saupoudrer une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage, réservé 2 c. À soupe d'oignon et de graines de pavot sur le dessus du pain.
  9. Arroser de beurre fondu.
  10. Cuire au four à 200 degrés (205 ° C) pendant environ 25 à 35 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
  11. Cool slightly, cut into wedges.



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