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LadyAnna123
Le gâteau moucheté rose d'Annie Bell
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Ingrédients
Préparation
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Étaler environ un quart du glaçage sur un gâteau et en sandwich avec l'autre.
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Beurrer deux moules à gâteaux de 20 cm avec une base amovible de 9 cm de profondeur. Recouvrez de papier sulfurisé, puis graissez-le aussi.
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Placez 1 cuillère à café de betterave râpée dans un petit bol, couvrez de 2 cuillerées à thé d'eau bouillante, mettez de côté pour colorer le glaçage plus tard.
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Fouetter l'huile et le sucre en poudre, incorporer les jaunes d'oeufs et le lait en fouettant.
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Incorporer la betterave et les noix, incorporer la farine tamisée et la levure chimique, puis les épices.
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Monter les blancs en neige, puis incorporer 3 fois.
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Diviser entre 2 boîtes, lisser la surface et cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les bords des moules rétrécissent.
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Laisser refroidir avant de retirer le papier.
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Glaçage: crémer le beurre et le sucre glace, ajouter le fromage à la crème/fromage à la crème / fromage blanc jusqu'à consistance lisse.
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Travailler dans l'extrait de vanille et 2 cuillères à café de betterave faite plus tôt.
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Spread about a quarter of the frosting onto one cake and sandwich with the other.
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Utilisez le reste pour enduire le dessus et les côtés.
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Décorer avec des fleurs en sucre, ou une décoration préférée et réfrigérer pendant une heure.
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Si vous ne servez pas tout de suite, couvrez et conservez au réfrigérateur jusqu'à 30 minutes avant de manger.
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