Le gâteau sablé à la pêche

Préchauffer le four à 400 F.

Pour préparer les gâteaux sablés, mélangez le bisquick, le sucre, le lait, le beurre et les arômes d’amande dans un bol moyen et versez dans des moules à muffins bien graissés.Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à cuisson complète et laisser refroidir pendant 5 minutes. sortir des casseroles.

Épluchez, noyauz et coupez les pêches. Saupoudrez immédiatement de Fruit Fresh pour empêcher les pêches de noircir.Ajoutez une pincée d’eau tiède aux pêches pour les humidifier.Amenez le sucre avec les pêches, couvrez et réfrigérez jusqu’au moment de l’utilisation.

Dans un grand bol ou un mélangeur, combiner la crème épaisse et le sucre, et fouetter jusqu'à ce que les pointes commencent à se former.

Pour servir, divisez le biscuit en 0.5 et placez le bas 0.5 sur une assiette. Ajoutez 1 cuillère à soupe de crème glacée à la vanille, versez les pêches fraîches et le sirop sur le dessus, puis placez la moitié supérieure du biscuit sur la crème glacée et les fruits.Ajoutez des pêches fraîches Haut et terminer avec une cuillerée de crème fouettée.Garnir avec un brin de menthe.