Le jicama de miki (salsa pico de gallo)

Name: Le jicama de miki (salsa pico de gallo)
Total time: 45 min
Yield: 32
Ingredients: 12 tomates roma, coupées en dés; 2 jicamas, pelés et coupés en petits dés; 4 poivrons poblano, coupés en petits dés; 1 red onion, finely diced; 6 poivrons jalapeno, épépinés et coupés en petits dés; 3 cuillères à soupe d'ail haché; 4 citrons verts; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sel

Une bonne 'salsa' non mélangée! Chunky, croustillant et délicieux! Achetez des récipients de congélation, cette recette fait BEAUCOUP, ou partagez-la avec des amis. Une fois, je ne trouvais pas le vinaigre balsamique blanc et utilisais le noir sans aucun problème. Il gèle bien.

Ingrédients

12 tomates roma, coupées en dés
2 jicamas, pelés et coupés en petits dés
4 poivrons poblano, coupés en petits dés
1 red onion, finely diced
6 poivrons jalapeno, épépinés et coupés en petits dés

3 cuillères à soupe d'ail haché
4 citrons verts
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sel

Préparation

Mélanger les tomates en dés, les jicamas, les poivrons poblano, les oignons rouges et les poivrons jalapeno avec l'ail, le jus de citron vert, la coriandre, le vinaigre balsamique blanc et le sel dans un grand bol à mélanger..