Le meilleur pain aux noix et à la banane

C'est le meilleur pain aux noix et à la banane de tous les temps.Le sommet croustillant et le centre moelleux sont divins. Je n'en ferai jamais que ça.Je le fais et le donne à Noël sous forme de mini-pains à tous mes voisins et amis.Tout le monde en raffole .Tu doit l'essayer.

Préchauffer le four à 325 ° F.
Beurrer légèrement et fariner deux moules à pain de 8 "x 4" ou 6 mini-moules à pain. Le temps de cuisson est de 50 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, en fouettant chaque ajout.
Incorporer les bananes et la crème sure.
Dans un second bol, mélanger la farine, le soda, la levure chimique, la cannelle et les noix; incorporer au mélange de bananes jusqu'à ce que ce soit combiné.
Cuire au four environ 55-60 minutes pour les grands moules à pain ou 50 minutes pour 6 mini-pains.
Les fours varient - vérifiez le pain avec un cure-dent, quand il en sort propre, retirez-le du four - refroidissez-le sur une grille.