Le pain perdu de Kerry

Name: Le pain perdu de Kerry
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 8 tranches de pain aux œufs (1,25 centimètre); 6 œufs extra-larges, battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage à la crème ramolli
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu
1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/2 cuillère à café de cannelle moulue

8 tranches de pain aux œufs (1,25 centimètre)
6 œufs extra-larges, battus
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème avec la cassonade, les épices, la noix de muscade et la cannelle
Étendre 4 tranches de pain avec le mélange de fromage à la crème et recouvrir du reste des tranches de pain pour créer des sandwichs.
Mélanger les œufs et le lait dans un bol peu profond. Tremper le pain dans l'oeuf et le lait pour bien les enrober.
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de pain enrobées de 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.