Le piment célèbre de cynthia

Name: le piment célèbre de cynthia
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 poivron vert haché; 1 small onion, chopped; 1 cuillère à soupe de sel assaisonné; 1 1/2 cuillère à café de graines de rocou moulues; 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 1/2 cuillères à café de paprika; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 2 boîtes (411 grammes) de tomates en dés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés; 1 assaisonnement de chili (35 grammes) (tel que le mélange d’assaisonnement McCormick® Mild Chili); 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 1/2 cuillères à café de paprika; 1 1/2 cuillère à café de graines de rocou moulues; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 gousse d'ail hachée ou plus au goût

C’est la recette de ma famille. C’est génial pour les enfants, potlucks, et c’est vraiment flexible.Espérons que vous apprécierez! J'ajouterais 130 à 1/4 litre d'eau au chili après tous les autres ingrédients pour en faire un peu plus une soupe.Si vos enfants n'aiment absolument pas les choses épicées, vous pouvez ajouter de la crème sure et du fromage.Servez avec chips de maïs ou pain de maïs.

Ingrédients

Préparation

Casser le bœuf haché en petits morceaux dans une grande casserole à feu moyen-vif. Mélanger le poivron vert, l'oignon, le sel assaisonné, 1,5 cuillère à café de graines d'annatto moulues, 1,5 cuillère à café de cumin moulu, 1,5 cuillère à café de paprika et 1,5 cuillère à café de flocons de piment rouge Le bœuf haché; cuire et remuer jusqu'à ce que le boeuf soit complètement bruni, environ 10 minutes.
Verser les tomates en dés, les haricots pinto, les haricots noirs et les haricots rouges dans le pot; assaisonner avec le chili assaisonnement, 1,5 cuillère à café de cumin moulu, 1,5 cuillère à café de paprika, 1,5 cuillère à café de graines de annatto moulu, 1 cuillère à café de flocons de piment rouge et l'ail.Amener à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 20 minutes.