Le poulet el toro de marylou

Name: le poulet el toro de marylou
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 small onion, diced; 1 pot (454 grammes) de sauce picante douce; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 8 tortillas à la farine (20 centimètres); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives noires tranchées (facultatif); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure (facultatif)

Pas besoin d'allumer le four avec cette recette qu'un chef m'a donnée il y a des années. C'était un article populaire au restaurant, toujours demandé et c'est toujours le préféré de ma famille et de mes amis aujourd'hui! J'ai ajouté mes propres touches spéciales pour le rendre encore meilleur. Cela peut également être servi sur du riz au lieu de tortillas.

Ingrédients

Préparation

Placez les poitrines de poulet dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Amenez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que la viande se déchiquette facilement. Retirez le poulet de l'eau, déchiquetez-le et mettez-le de côté.Réservez l'eau.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.Ajouter la viande de poulet déchiquetée et incorporer la sauce picante et 130 litres de l'eau de poulet réservée.Réduire le feu à doux et laisser mijoter 30 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.Enlevez la casserole du feu et saupoudrez de fromage sur le mélange de poulet.
Servir sur des tortillas à la farine et garnir d'olives tranchées et de crème sure.