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Jenny Ziemann
Le poulet et le riz en cocotte de Mamaw
J'ai grandi avec cette recette, ma grand-mère l'a eue d'une dame de l'église à un pot de chance il y a longtemps! Elle l'a transmise à ma mère et cela a toujours été un favori de la famille. Facile et rapide pour les nuits d'école, et les restes sont tout aussi bons! Vous pouvez utiliser moins de beurre bien sûr, ma mère et Mamaw ont toujours mis le bâton complet en haut (je dois aimer les dames du sud et leur beurre!)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez les côtés et le fond d'un plat à gratin.
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Mélangez le poulet, l'eau, le riz, la crème de poulet, la crème de céleri et la crème de champignons dans le plat préparé. assaisonner de sel et de poivre.Étendre le beurre uniformément sur le mélange de poulet.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le poulet soit bien cuit, de 1 heure à 75 minutes. Refroidissez 15 minutes avant de servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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