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Floridascrubtech
Légumes à la vapeur
Ce mélange de beurres de légumes cuits au four est idéal avec le poisson ou la plupart des viandes. Les courgettes et le poivron orange le rendent coloré, mais n'hésitez pas à remplacer la courge d'été jaune ou le poivron rouge ou vert.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les champignons et le poivron orange. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger pour bien enrober.
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Disposer les légumes en une seule couche dans un plat de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à découvert à 450 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
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