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April Flowers
Légumes d'hiver rôtis du soleil avec saucisse poulet-pomme et bacon
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Ingrédients
- 7,66 grosses pommes de terre blanches, pelées et coupées en morceaux d'un centimètre
- 7,66 grosses pommes de terre blanches, pelées et coupées en morceaux d'un centimètre
- 1 paquet de saucisse poulet-pomme (454 grammes), coupé en tranches de centimètre
- 5 carottes, pelées et coupées en morceaux d'un centimètre
- 2,5 panais, pelé et coupé en morceaux de centimètre, ou au goût
- 2,5 navets, pelés et coupés en morceaux d'un centimètre ou au goût
- 1 onion, chopped
Préparation
-
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
-
Dans un grand bol, mélanger les patates douces, les pommes de terre blanches, les saucisses, les carottes, les panais, les navets, les oignons et l'ail. Ajouter la sauge, le persil, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Bien mélanger. Placez les légumes dans une grande rôtissoire. Couche bacon sur le dessus.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 1 heure.
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