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Jamie Oleksy
Légumes orientaux cuits à la vapeur
Faites et partagez cette recette de légumes orientaux cuits à la vapeur à partir de.
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Ingrédients
- 2 carottes tranchées
- 1 courgette, tranchée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des bouquets de brocoli
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des germes de soja
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert, des tranches centimétriques
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des épinards congelés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une cosse de pois de Chine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée
- 1 tranche de bacon de dinde Louis Rich, haché
- 2 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement Mrs. Dash, extra épicé
- 2 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement Mrs. Dash, extra épicé
Préparation
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Lavez tous les légumes. Trancher ou hacher comme indiqué sur la liste des ingrédients. Trancher les oignons en rondelles.
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Remplissez la casserole à 0,5 ml avec de l'eau.Ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange d'assaisonnement Mrs.Dash, mélange original, à l'eau.
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Ajoutez les légumes dans le moule à vapeur dans le même ordre que celui indiqué sur la liste des ingrédients (tous les légumes ne cuisent pas au même rythme.Lors de la cuisson à la vapeur, les légumes à cuisson plus lente vont toujours dans le bas du four à vapeur).
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Humectez les légumes en versant une tasse d'eau dessus, puis saupoudrez-les de 2 c. À table de mélange d'assaisonnement Mrs.Dash, mélange original, et de 2 c. À table de mélange d'assaisonnement Mrs.Dash, très épicé.
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Porter à ébullition à température élevée, puis réduire le feu à moyen-élevé. Cuire à la vapeur environ 20 minutes.Les légumes sont cuits à la fourchette.
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